• Խաշել ոսպը առատ ջրի մեջ:
• Ավելացնել մանրացված բանջարեղենը, համեմունքները, մածուկն ու դափնետերևը:
• Երբ արդեն պատրաստ է ապուրը ճզմել սխտորը և ձեթի հետ միասին լցնել ապուրի վրա: Շարունակել եռացնել ևս 5 րոպե:
2 բ. ոսպ 1 կապ բազուկի տերև 2 սոխ 1 գազար 1 կարտոֆիլ 2 ճ. գ. լոլիկի մածուկ 1 ս. բ. ձեթ կամ յուղ 1 պճ. սխտոր Դափնետերև սև պղպեղ աղ
